夏季光照充足，又是各种时令水果成熟季节，高埗镇的特色农业——台湾珍珠番石榴也将迎来丰收期，预计再过20天左右就可上市，进一步丰富本地水果品种。
位于高埗镇朱磡村的这个台湾珍珠番石榴种植场，占地30亩，连绵一片的果树令人目不暇接，每棵果树的树枝上面都挂满了石榴，这些石榴用白色塑料袋严密包裹着，防止受到虫害侵袭。果农告诉记者，石榴大面积挂果期集中在春夏两季，春季时由于暴雨持续时间较长，造成大面积减产，他们都把希望寄托在夏季这一造。
果农：“之前因为下雨，下得长，下了一个多月，石榴生长靠天气的，所以石榴皮色各方面不是那么好，现在天气好点，适合石榴生长，所以这季长的石榴比较好点，皮色各方面目前都几好。”
果农透露，根据当季石榴的长势情况，预计七月中下旬石榴就可以上市了，届时，无论产量、口感、个头大小等都会好过今年头造石榴。
果农：“七月中旬开始有了，逐渐会多起来，最多八月份，到石榴大量上市时，起码六两到八两重，一斤也常见，三四两就少见了，因为天气比较好。”
在高埗镇，经营特色农业的农户不在少数，目前较大规模的有护安围平菇，卢溪、朱磡番石榴，卢溪蔬菜、低涌花卉等农业生产基地。如今周末举家大小或三五知己一起体验“农家乐”，品尝现摘现卖的农产品已成为该镇一道靓丽的风景线。接下来，高埗镇将以水乡特色发展经济区建设为契机，大力整合现有特色农业资源，将其打造为都市悠闲观光农业、休闲农业、生态农业和科普农业，提升农业附加值。记者：吴孟武 黄海贵