编者按：刚刚过去的大河（夏季）婚博会上，诸多喜庆美酒引起新人的极大关注。许多准新人在婚博会选喜酒的时候，对喜酒文化也产生了浓厚的兴趣。在此，小编为大家选摘部分喜酒文化，供读者鉴赏。
李绍华
“喜酒”：往往是婚礼的代名词，置办喜酒即办婚事，去喝喜酒，也就是去参加婚礼。
“会亲酒”：举行订婚仪式时要摆的酒席，喝了“会亲酒”，表示婚事已成定局，婚姻契约已经生效，此后男女双方不得随意退婚，赖婚。
“回门酒”：结婚的第二天，新婚夫妇要“回门”，即回到娘家探望长辈，娘家要设宴款待，俗称“回门酒”。回门酒只设午餐一顿，酒后夫妻双双回家。
“交杯酒”：这是我国婚礼程序中的一个传统仪式，在古代又称为“合卺”（卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢），《礼记·昏义》有“合卺而醑”，孔颖达解释道“以一瓠分为二瓢谓之卺，婿之与妇各执一片以醑（即以酒漱口），合卺又引申为结婚的意思。在唐代即有交杯酒这一名称，到了宋代，盛行用彩丝将两只酒杯相连，并绾成同心结之类的彩结，夫妻互饮一盏。现在，这种风俗在我国还非常普遍，如在绍兴地区喝交杯酒时，由男方亲属中，儿女双全，福气好的中年妇女主持，喝交杯酒前，先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆，然后，斟上两盅花雕酒，分别给新婚夫妇各饮一口，再把这两盅酒混合，又分为两盅，取“我中有你，你中有我”之意。
“女儿酒”：最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》，说南方人生下女儿才数岁，便开始酿酒，酿成酒后，埋藏于池塘底部，待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承，发展成为著名的“花雕酒”。这种酒坛还在土坯时，就雕上各种花卉图案，人物鸟兽，等到女儿出嫁时，取出酒坛，请画匠用油彩画出“百戏”，如“龙凤呈祥”、“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圆的“彩头”。