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西式婚礼婚宴餐桌布置攻略
发布者:本站编辑时间:2014/7/11 11:46:25浏览量:2210

西式婚礼婚宴餐桌布置攻略

来源:发布者: 刘黎

 
摘要: 如果你要举办一个西式婚礼,那么事先了解西式婚宴餐桌的布置方法就显得十分重要,为了帮助新人更完美的布置餐桌,小编特此整理了西式婚礼婚宴餐桌布置攻略供大家参考使用。西式婚宴餐桌布置方法餐具布置的一般规则餐 ...
 
 

如果你要举办一个西式婚礼,那么事先了解西式婚宴餐桌的布置方法就显得十分重要,为了帮助新人更完美的布置餐桌,小编特此整理了西式婚礼婚宴餐桌布置攻略供大家参考使用。
 

西式婚宴餐桌布置
西式婚宴餐桌布置方法
 

餐具布置的一般规则

 

餐桌布置的一般规则是在餐盘的两侧分别摆放三个餐具。不过也有例外,如果餐桌上需要用到牡蛎餐叉(或海鲜餐叉)可能会被放置在餐盘右侧,勺子的右边,成为餐盘右侧的第四个餐具。对于一个典型的正式西式婚宴来说,餐桌布置可见详图。
 

西式婚宴餐桌布置
西式餐桌布置详图
 

1. 大餐盘

 

大餐盘位于餐桌的中央。

 

2. 黄油面包碟

 

这种小面包碟被放置在大餐盘右侧,餐叉的上方,同时里面还会放置黄油刀。

 

3. 杯子

 

将高脚水杯放置在客人正餐刀的上方,将细长的香槟酒杯放置在水杯和其余杯子之间。红葡萄酒杯杯弧较大, 拿红葡萄酒杯时,你可以用手掌托住其底部;而白葡萄酒杯脚更长,杯肚像一个圆柱体,拿白葡萄酒杯时,只能握住其杯脚。最后,雪利酒杯也可能会出现在餐桌 上。雪利酒杯较小,可能会被放置在葡萄酒杯的右边,这也预示着雪利酒将会和汤一起上。

 

4. 叉子

 

将沙拉叉放置在大餐盘左侧一英寸的地方,将正餐叉放置在沙拉叉的左边,鱼叉放置在正餐叉的左边。
 

西式婚宴餐桌布置
西式婚宴餐桌布置攻略
 

5. 刀具

 

将正餐刀(如果有肉菜的话,也可以放切肉刀)放置在大餐盘右侧一英寸的地方,将鱼刀放置在正餐刀的右边。黄油刀则放在黄油面包碟之上,其手柄斜对着客人。

 

6. 牡蛎叉

 

如果有牡蛎叉的话,将它放置在汤勺(或者水果勺)的右边。牡蛎叉也被称为海鲜叉,它是唯一放在餐盘右侧的餐叉。其叉头可放置在放有汤勺的碗中,手柄与桌面呈45度角。用餐前,也可以将它平行地放置在汤勺(或者水果勺)的右边。

 

7. 勺子

 

汤勺或者是水果勺置于餐盘右侧,刀具的右边。

 

8. 甜点餐叉(或者勺子)

 

甜点餐叉(或者勺子)可以水平放置在大餐盘之上,也可以在供应甜点时再拿给客人。
 

西式婚宴餐桌布置
西式婚宴餐桌布置
 

9. 盐和胡椒

 

盐瓶位于胡椒粉瓶的右下方,胡椒粉瓶位于盐瓶的左上方,两者略成角度。一般将盐瓶和胡椒粉瓶置于整套餐 具的最上边或者是两套餐具之间,这是为了方便大家共用。另外,在正式场合中,一般会将盐放置在盐皿中,这是为了方便客人控制盐的用量。在盐皿中会放一个小勺子,客人可以用它在食物上撒盐。

 

10. 洗指碗

 

洗指碗是指餐桌上洗手指的碗,它一般出现在用餐快结束时。

 

以上就是西式婚礼婚宴餐桌布置攻略大全了,举办西式婚礼的新人们可以参考看看哦,希望能为大家的婚礼场地布置带来好的建议!



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